Food and Cooking of Turkey Ghillie Basan

Name: Food and Cooking of Turkey par Ghillie Basan
SKU: 9780754817635
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Food and Cooking of Turkey Ghillie Basan

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État - Très bon état

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Très bon état Bon état

Résumé

In this exciting and comprehensive new book, Ghillie Basan explores the rich culinary history, culture and traditions of the Turkish people, the evolution of their cuisine, and the classic dishes that are known and loved all over the world.

Food and Cooking of Turkey Résumé

Food and Cooking of Turkey Ghillie Basan

All the traditions, techniques and ingredients, including over 150 authentic recipes shown step by step in 800 photographs - discover the delicious food of an ancient cuisine and learn how to bring it to the modern table

Informations supplémentaires

Sku

GOR004617070

ISBN 13

9780754817635

ISBN 10

0754817636

Titre

Food and Cooking of Turkey Ghillie Basan

Auteur

Ghillie Basan

État

Occasion - Très bon état

Relié

Éditeur

Anness Publishing

Année de publication

2007-12-17

Nombre de pages

256

Prix

N/A

Note de couverture

La photo du livre est présentée à titre d'illustration uniquement. La reliure, la couverture ou l'édition réelle peuvent varier.

Note

Il s'agit d'un livre d'occasion - par conséquent, il a été lu par quelqu'un d'autre et il présente des signes d'usure et d'utilisation antérieure. Dans l'ensemble, nous nous attendons à ce qu'il soit en très bon état, mais si vous n'êtes pas entièrement satisfait, veuillez prendre contact avec nous.