Gastropub Classics Trish Hilferty

Name: Gastropub Classics par Trish Hilferty
SKU: 9781904573531
Price: 8.40 EUR
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Gastropub Classics Trish Hilferty

€8.40

État - Très bon état

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Très bon état

Résumé

Presents almost all the classic dishes that combine to make up the definitive recipe list for lovers of gastropub cooking. Drawing on influences from Britain, Europe and the antipodes, the author includes classics from leading fellow gastropub chefs. He also offers dishes containing gutsy and bold flavours.

Gastropub Classics Résumé

Gastropub Classics Trish Hilferty

This title contains all the classic dishes that combine to make up the definitive recipe list for lovers of gastropub cooking. Drawing on influences from Britain, Europe and the antipodes - in addition, Trish has included great classics from leading fellow gastropub chefs. It features wonderful dishes packed full of gutsy and bold flavours.

À propos de Trish Hilferty

Born and brought up in Sydney, Trish Hilferty began her cooking career in the mid-1980s working in various hotel bistros. Trish then moved to London and worked at the Brackenbury with Adam Robinson. She then went on to work at The Eagle, London's first gastropub. She set up The Fox Dining Room in 2001 which scooped the 'Tio Pepe London Gastropub of theYear' award in 2005. Her first book Lobster & Chips was published in 2005.

Informations supplémentaires

Sku

GOR002351729

ISBN 13

9781904573531

ISBN 10

1904573533

Titre

Gastropub Classics Trish Hilferty

Auteur

Trish Hilferty

État

Occasion - Très bon état

Relié

Éditeur

Absolute Press

Année de publication

2006-12-18

Prix

N/A

Note de couverture

La photo du livre est présentée à titre d'illustration uniquement. La reliure, la couverture ou l'édition réelle peuvent varier.

Note

Il s'agit d'un livre d'occasion - par conséquent, il a été lu par quelqu'un d'autre et il présente des signes d'usure et d'utilisation antérieure. Dans l'ensemble, nous nous attendons à ce qu'il soit en très bon état, mais si vous n'êtes pas entièrement satisfait, veuillez prendre contact avec nous.