Foam is everywhere. From beer to champagne, from the sea to the sink, it's also bread and pumice, burger containers and entire galaxies. This book shows us sonoluminescence, where bubbles convert sound into light; how ocean foam influences the climate; and many other fascinating uses of foam.
Universal Foam Résumé
Universal Foam: The Story of Bubbles from Cappuccino to the Cosmos Sidney Perkowitz
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GOR003065680
9780099286561
0099286564
Universal Foam: The Story of Bubbles from Cappuccino to the Cosmos Sidney Perkowitz
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