The Bread Book: The Definitive Guide to Making Bread by Hand or Machine Sara Lewis
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The Bread Book
The Bread Book
Résumé
Seventy five recipes for making bread by hand or machine feature here, ranging from traditional farmhouse to foccacia and brioche. Step-by-step instructions and a troubleshooting guide help you master the basic techniques and the tricks of the trade should ensure the perfect finish.
The Bread Book Résumé
À propos de Sara Lewis
Sara Lewis is an experienced home economist and food writer. She was the cookery editor of 'Practical Parenting' magazine for over 12 years and is the author of many Hamlyn cookery books including 'Bread Machine Easy', 'Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Cakes and Bakes' and 'Hamlyn All Colour Cookbook: 200 Make Ahead Recipes'.
Sommaire
Everyday breads; rustic breads; flavoured breads; flat breads; little breads; festive breads; teabreads; gluten-free breads.
Informations supplémentaires
GOR001986088
9780600607908
0600607909
The Bread Book: The Definitive Guide to Making Bread by Hand or Machine Sara Lewis
Occasion - Très bon état
Broché
Octopus Publishing Group
20030915
144
N/A
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