Pat Chapman's Balti Bible Pat Chapman
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Pat Chapman's Balti Bible
Pat Chapman's Balti Bible
Résumé
Opening with a visit to the balti lands, this cookbook goes on to look at the basic ingredients needed for balti. It contains over 200 recipes; in addition to 120 balti dishes there are recipes for starters, rice, bread, accompaniments and desserts. It also includes a pictorial ingredients file.
Pat Chapman's Balti Bible Résumé
À propos de Pat Chapman
Pat is passionate about oriental food. He founded the Curry Club and appears frequently in the media. He is also the editor of The Good Curry Guide.
Informations supplémentaires
GOR001242239
9780340728581
0340728582
Pat Chapman's Balti Bible Pat Chapman
Occasion - Très bon état
Relié
Hodder & Stoughton General Division
1998-11-05
208
N/A
La photo du livre est présentée à titre d'illustration uniquement. La reliure, la couverture ou l'édition réelle peuvent varier.
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