The Champagne Companion: The Authoritative Conoisseur's Guide Michael Edwards
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The Champagne Companion
The Champagne Companion
Résumé
A guide to champagne. As well as providing advice on buying and serving, this book also contains a directory featuring a brand-by-brand listing of the world's most famous champagnes. Each entry includes information on taste, cuvees, styles and forthcoming vintages.
The Champagne Companion Résumé
Sommaire
Part 1 The story of champagne: a brief history; the making of champagne; the champagne winefield; the appreciation of champagne; champagne vintage chart. Part 2 Directory of major champagne producers. Part 3 Directory of lesser-known champagne producers.
Informations supplémentaires
GOR004232631
9781850765370
1850765375
The Champagne Companion: The Authoritative Conoisseur's Guide Michael Edwards
Occasion - Bon état
Relié
Apple Press
19941001
224
Winner of Le Prix du Champagne Lanson 1995
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