Authentic Recipes from China Max Zhang
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Authentic Recipes from China
Authentic Recipes from China
Résumé
This work captures the essence of Chinese cooking. Featured recipes range from essential appetizers, dips, soups, stocks, sauces and pickles, to rustic one-pot dishes. It explains the correct use of ingredients as well as the way that Asian meals are traditionally structured and presented.
Authentic Recipes from China Résumé
Informations supplémentaires
GOR005122553
9780794602086
0794602088
Authentic Recipes from China Max Zhang
Occasion - Très bon état
Relié
Kogan Page Ltd
20050202
112
N/A
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