Jams, Chutneys, Preserves, Vinegars and Oils: Golden Rules and over 250 Gorgeous Recipes for Successful Preserving Marguerite Patten, OBE
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Jams, Chutneys, Preserves, Vinegars and Oils
Jams, Chutneys, Preserves, Vinegars and Oils
Résumé
A guide to preserving methods: bottling, pickling, jellies and flavoured oils. From basic techniques, including how to test for setting, to how to make jam in the microwave, this book provides a complete reference of the history, ingredients and methods to preserving fruit, herbs and vegetables.
Jams, Chutneys, Preserves, Vinegars and Oils Résumé
Informations supplémentaires
GOR002484139
9780747523185
0747523185
Jams, Chutneys, Preserves, Vinegars and Oils: Golden Rules and over 250 Gorgeous Recipes for Successful Preserving Marguerite Patten, OBE
Occasion - Très bon état
Relié
Bloomsbury Publishing PLC
19951005
216
N/A
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