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Superchefs Karen Gantz Zahler

Superchefs par Karen Gantz Zahler

Superchefs Karen Gantz Zahler

€26.00
État - Très bon état
Disponible en seulement 1 exemplaire(s)
Très bon état

Résumé

Over 150 recipes from 70 of the most admired, innovative American chefs, from the top restaurants in the US are included here. Written by a cook who first worked alongside the superchefs, then tested and refined the recipes so that anyone can recreate the dishes at home.

Superchefs Résumé

Superchefs: Signature Recipes from America's New Royalty Karen Gantz Zahler

Over 150 recipes from 70 of the most admired, innovative American chefs, from the top restaurants in the U.S. are included here. Written by an accomplished cook who first worked alongside the superchefs, then tested and refined the recipes so that anyone can recreate the dishes at home. It includes helpful preparation hints from the chefs.

Sommaire

Appetizers; Soups; Salads; Vegetables; Pasta and Grains; Chicken and Meat; Fish; Desserts; Fundamentals; Ingredient Sources; Index.

Informations supplémentaires

GOR002147192
9780471147510
0471147516
Superchefs: Signature Recipes from America's New Royalty Karen Gantz Zahler
Karen Gantz Zahler
Occasion - Très bon état
Relié
John Wiley and Sons Ltd
19961008
224
N/A
La photo du livre est présentée à titre d'illustration uniquement. La reliure, la couverture ou l'édition réelle peuvent varier.
Il s'agit d'un livre d'occasion - par conséquent, il a été lu par quelqu'un d'autre et il présente des signes d'usure et d'utilisation antérieure. Dans l'ensemble, nous nous attendons à ce qu'il soit en très bon état, mais si vous n'êtes pas entièrement satisfait, veuillez prendre contact avec nous.