Cordon Bleu Recipes and Techniques: Everything You Need to Know from the French Culinary School: Vegetables and Salad Jeni Wright
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Cordon Bleu Recipes and Techniques
Cordon Bleu Recipes and Techniques
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État - Très bon état
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Résumé
This title is one of six in a series focusing on the skills and basic recipes needed to prepare individual food groups. It includes step-by-step sequences and information about equipment, stocks, sauces and dressings where relevant.
Cordon Bleu Recipes and Techniques Résumé
Informations supplémentaires
GOR001355004
9780304351237
0304351237
Cordon Bleu Recipes and Techniques: Everything You Need to Know from the French Culinary School: Vegetables and Salad Jeni Wright
Occasion - Très bon état
Broché
Octopus Publishing Group
19980820
48
N/A
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