America's Best BBQ Ardie A. Davis

Name: America's Best BBQ par Ardie A. Davis
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America's Best BBQ Ardie A. Davis

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Résumé

The best collection of recipes from some of America's most famous and beloved barbecue restaurants.

America's Best BBQ Résumé

America's Best BBQ: 100 Recipes from America's Best Smokehouses, Pits, Shacks, Rib Joints, Roadhouses, and Restaurants Ardie A. Davis

In America's Best Barbecue, two of the world's top barbecue experts present their favourite barbecue restaurant recipes from across America, along with tips, tricks, techniques, memorabilia, photos, and "tales from the pits" culled from over a century of barbecue experience.

À propos de Ardie A. Davis

A charter member of KCBS and former three-term member of the Board of Directors, Ardie A. Davis founded the American Royal International BBQ Sauce, Rub, and Baste Contest and the Great American Barbecue Sauce, Baste, and Rub Contest. In 2012, he received the Pioneer of Barbeque award at the Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue. He is the author of several barbecue cookbooks. Paul Kirk, a charter member of the KCBS and member of the Board of Directors, operates the Baron's School of Pitmasters. The author of seven barbecue cookbooks, he has won more than 475 cooking and barbecuing awards, among them seven world championships, including the prestigious American Royal Open, the world's largest barbecue contest.

Informations supplémentaires

Sku

GOR003400497

ISBN 13

9780740778117

ISBN 10

0740778110

Titre

America's Best BBQ: 100 Recipes from America's Best Smokehouses, Pits, Shacks, Rib Joints, Roadhouses, and Restaurants Ardie A. Davis

Auteur

Ardie A. Davis

État

Occasion - Très bon état

Relié

Broché

Éditeur

Andrews McMeel Publishing

Année de publication

2009-07-07

Nombre de pages

240

Prix

N/A

Note de couverture

La photo du livre est présentée à titre d'illustration uniquement. La reliure, la couverture ou l'édition réelle peuvent varier.

Note

Il s'agit d'un livre d'occasion - par conséquent, il a été lu par quelqu'un d'autre et il présente des signes d'usure et d'utilisation antérieure. Dans l'ensemble, nous nous attendons à ce qu'il soit en très bon état, mais si vous n'êtes pas entièrement satisfait, veuillez prendre contact avec nous.