Indonesia Patrick Witton
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Zusammenfassung
This guide to Indonesian cuisine covers the vast culinary repertoire of these islands. It covers: a bicycle tour through local producers - the making of rice wine, soy sauce, tempeh and tofu; buying fish in Pangandaran; Indonesian family life and festivities; and food that appeases the spirits.
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This new World Food book explores the delicious but simple cuisine of the Indonesians. Entertaining, opinionated and contemporary in style, these full colour, pocket-sized guides are for people who live to eat, drink and travel.
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GOR001416558
9781740590099
1740590090
Indonesia Patrick Witton
Gebraucht - Sehr Gut
Broschiert
Lonely Planet Publications Ltd
20020222
272
N/A
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