Ice-creams and Iced Desserts: Over 150 Irresistable Ice Cream Treats Joanna Farrow
Over 150 irresistible ice cream treats that show how easy it is to make your own delicious ice cream, whatever the occasion.
Ice-creams and Iced Desserts
Zusammenfassung
First tracing the origins and history of ice-cream, this guide explains everything from choosing and using equipment to key ingredients and basic techniques. Step-by-step coverage shows how to flavour, ripple, layer, freeze, decorate and serve ice cream and sorbet.
Ice-creams and Iced Desserts Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR010648642
9780754805021
0754805026
Ice-creams and Iced Desserts: Over 150 Irresistable Ice Cream Treats Joanna Farrow
Gebraucht - Wie Neu
Gebundene Ausgabe
Anness Publishing
2000-05-01
256
N/A
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