River Cafe Cook Book Green Gray, Rose and Rogers, Ruth

Name: River Cafe Cook Book Green von Gray, Rose and Rogers, Ruth
SKU: 9780091865436
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River Cafe Cook Book Green Gray, Rose and Rogers, Ruth

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Zusammenfassung

If you cook food in its right season it will inevitably taste better; that is what River Cafe Green is all about. Dividing the year into months, the authors look at what food is at its best at any given time, and the recipes reflect this.

River Cafe Cook Book Green Zusammenfassung

River Cafe Cook Book Green Gray, Rose and Rogers, Ruth

With over 200 new Italian recipes, using everything from chestnuts and clams to porcini and zucchini flowers, Rose Gray and Ruth Rogers share their knowledge of the wonderful ingredients that are the key to their cooking.

Über Gray, Rose and Rogers, Ruth

Ruth Rogers is the American-born wife of architect Richard Rogers. Rose Gray ran the kitchen at Nell's Club in New York before joining Ruth Rogers to launch the River Cafe. Together they have made the River Cafe one of the most respected restaurants in the world and have trained many of the new generation of star chefs, from Samuel and Samantha Clark to Jamie Oliver.

Zusätzliche Informationen

Sku

GOR001288438

ISBN 13

9780091865436

ISBN 10

0091865433

Titel

River Cafe Cook Book Green Gray, Rose and Rogers, Ruth

Autor

Gray, Rose and Rogers, Ruth

Zustand

Gebraucht - Sehr Gut

Bindung

Gebundene Ausgabe

Verlag

Ebury Publishing

Datum

20000504

Anzahl der Seiten

464

Preise

N/A

Begleitschreiben

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Hinweis

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