Australia Gilly Smith

Name: Australia von Gilly Smith
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Australia Gilly Smith

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Sehr Gut

Zusammenfassung

In Sydney, Melbourne, Wellington and Auckland, the range of Greek, Italian, Vietnamese, Indian, Japanese Chinese and Indonesian people has led to the creation of a completely unique kind of food - Mediterrasian. Twenty chefs who either originated in or are currently working in Australia and New Zealand reveal their recipes.

Australia Zusammenfassung

Australia: New Food from the New World Gilly Smith

In Sydney and Melbourne, Wellington and Auck land, a melting pot of Greek, Italian, Vietnamese, Indian, J apanese, Chinese and Indonesian people has top chefs attempt ing to create a new kind of food - Mediterrasian. '

Zusätzliche Informationen

Sku

GOR003627632

ISBN 13

9780233994079

ISBN 10

0233994076

Titel

Australia: New Food from the New World Gilly Smith

Autor

Gilly Smith

Zustand

Gebraucht - Sehr Gut

Bindung

Gebundene Ausgabe

Verlag

Welbeck Publishing Group

Datum

1998-10-29

Anzahl der Seiten

224

Preise

N/A

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