Bread Eric Treuille

Name: Bread von Eric Treuille
SKU: 9781409352723
Price: 8.69 EUR
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Bread Eric Treuille

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Zustand - Sehr Gut

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Sehr Gut

Zusammenfassung

Helps you turn your home into a bakery with 100 delicious recipes from granary loaves to focaccia. This title includes instructions for bread machines, problem-solving tips and advice on selecting the best ingredients to support the bread making techniques.

Bread Zusammenfassung

Bread: Baking by Hand or Bread Machine Eric Treuille

Turn your home into a bakery with 100 delicious recipes from granary loaves to focaccia

Bake by hand or use a bread machine with Bread and enjoy every type of bread from baguettes to buns, moist pumpkin loaf, Italian Panettone and more.

From mixing and shaping to proving and glazing - each stage of the bread making process is clearly explained. Includes instructions for bread machines, problem-solving tips and advice on selecting the best ingredients to support the bread making techniques.

Bread (previous ISBN 9781405319966), now with a new jacket, makes baking bread accessible to even the beginner and will effortlessly turn you into a master baker in your own home.

Über Eric Treuille

Eric Treuille is director of the Books For Cooks cooking school in Notting Hill. He is the author of Bread, Pasta, Canapes, The Organic Cookbook and Le Cordon Bleu's Complete Guide to Cooking Techniques. He divides his time between the south of France and London. Find out more at www.booksforcooks.com. Ursula Ferrigno is the founder of National Bread Making Day in Britain and she lives in London.

Zusätzliche Informationen

Sku

GOR006327829

ISBN 13

9781409352723

ISBN 10

1409352722

Titel

Bread: Baking by Hand or Bread Machine Eric Treuille

Autor

Eric Treuille

Zustand

Gebraucht - Sehr Gut

Bindung

Gebundene Ausgabe

Verlag

Dorling Kindersley Ltd

Datum

20140901

Anzahl der Seiten

168

Preise

N/A

Begleitschreiben

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