GREAT COOKS AND THEIR RECIPES Anne Willan
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GREAT COOKS AND THEIR RECIPES
Zusammenfassung
Here are the European and American chefs who, across the centuries have raised Western civilization's culinary skills. This work tells the story of their backgrounds, techniques and innovations together with their recipes.
GREAT COOKS AND THEIR RECIPES Zusammenfassung
Zusätzliche Informationen
GOR002267175
9781862054370
1862054371
GREAT COOKS AND THEIR RECIPES Anne Willan
Gebraucht - Sehr Gut
Broschiert
Pavilion Books
20000720
224
N/A
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