Gastropub Classics Trish Hilferty

Name: Gastropub Classics von Trish Hilferty
SKU: 9781904573531
Price: 10.50 CHF
Availability: InStock

Gastropub Classics Trish Hilferty

10.50

Zustand - Sehr Gut

Nur noch 4

Sehr Gut

Zusammenfassung

Presents almost all the classic dishes that combine to make up the definitive recipe list for lovers of gastropub cooking. Drawing on influences from Britain, Europe and the antipodes, the author includes classics from leading fellow gastropub chefs. He also offers dishes containing gutsy and bold flavours.

Gastropub Classics Zusammenfassung

Gastropub Classics Trish Hilferty

This title contains all the classic dishes that combine to make up the definitive recipe list for lovers of gastropub cooking. Drawing on influences from Britain, Europe and the antipodes - in addition, Trish has included great classics from leading fellow gastropub chefs. It features wonderful dishes packed full of gutsy and bold flavours.

Über Trish Hilferty

Born and brought up in Sydney, Trish Hilferty began her cooking career in the mid-1980s working in various hotel bistros. Trish then moved to London and worked at the Brackenbury with Adam Robinson. She then went on to work at The Eagle, London's first gastropub. She set up The Fox Dining Room in 2001 which scooped the 'Tio Pepe London Gastropub of theYear' award in 2005. Her first book Lobster & Chips was published in 2005.

Zusätzliche Informationen

Sku

GOR002351729

ISBN 13

9781904573531

ISBN 10

1904573533

Titel

Gastropub Classics Trish Hilferty

Autor

Trish Hilferty

Zustand

Gebraucht - Sehr Gut

Bindung

Gebundene Ausgabe

Verlag

Absolute Press

Datum

2006-12-18

Preise

N/A

Begleitschreiben

Die Abbildung des Buches dient nur Illustrationszwecken, die tatsächliche Bindung, das Cover und die Auflage können sich davon unterscheiden.

Hinweis

Dies ist ein gebrauchtes Buch. Es wurde schon einmal gelesen und weist von der früheren Nutzung Gebrauchsspuren auf. Wir gehen davon aus, dass es im Großen und Ganzen in einem sehr guten Zustand ist. Sollten Sie jedoch nicht vollständig zufrieden sein, setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung.