Examines the history and culture of the Scots through their food. This book also contains many recipes.
The Scots and Their Oats Zusammenfassung
The Scots and Their Oats G.W. Lockhart
From sowing, harvesting, and milling, to porridge making, bannocks, and Athole Brose (a whisky made from oatmeal and honey), here is everything you need to know about the Scots and their favorite crop. Includes recipes.
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