A Middle Eastern Feast Claudia Roden

Name: A Middle Eastern Feast von Claudia Roden
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A Middle Eastern Feast Claudia Roden

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SerienPenguin Great Food

Zusammenfassung

Throughout the history of civilization, food has been more than simple necessity. In countless cultures, it has been livelihood, status symbol, entertainment - and passion. This title brings you the food writing from the last 400 years, and opens the door to the wonders of every kitchen.

A Middle Eastern Feast Zusammenfassung

A Middle Eastern Feast Claudia Roden

Throughout the history of civilization, food has been more than simple necessity. In countless cultures, it has been livelihood, status symbol, entertainment - and passion. In the GREAT FOOD series, Penguin brings you the finest food writing from the last 400 years, and opens the door to the wonders of every kitchen.

Über Claudia Roden

Claudia Roden is a cookbook writer and anthropologist based in the UK. She grew up in Cairo and studied in both Paris and London. She has published multiple bestsellers including the international award-winning The Book of Jewish Food, and she revolutionised Western attitudes to Middle Eastern cuisines in 1968 with her bestselling cookbook, A Book of Middle Eastern Food. Aside from her writing career Roden has presented cookery shows on the BBC and she is co-chair of the Oxford Symposium on Food and Cookery.

Zusätzliche Informationen

Sku

GOR003214753

ISBN 13

9780241951118

ISBN 10

0241951119

Titel

A Middle Eastern Feast Claudia Roden

Autor

Claudia Roden

Serien

Penguin Great Food

Zustand

Gebraucht - Sehr Gut

Bindung

Broschiert

Verlag

Penguin Books Ltd

Datum

20110407

Anzahl der Seiten

128

Preise

N/A

Begleitschreiben

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